אוהבים מנגל? ככה תשמרו על כפות הידיים שלכם
ארוחת בר בי קיו נחשבת לאחת המועדפות אצל רבים. אם גם אתם אוהבים להכין בשרים, דגים וירקות על מנגל הרי שאתם חייבים לשמור על כללי בטיחות חשובים. הסיבה היא, כמובן, המגע הישיר עם גחלים לוחשות ועם חום רב העולה מהמתקן. כפפות נגד חום הן אביזרים הנדרשים לכם בעת הצלליה החושפת את כפות ידיכם לכוויות ופגיעות אחרות.
ניתן למצוא מגוון כפפות היכולות לשמש במקרים אלו ותוכלו לבחור את אלו המספקות הגנה בטמפרטורות קיצוניות הקיימות בסיטואציות אלו.
הגנה טובה
כפפות נגד חום יכולות להיות מנוצלות על ידכם לאורך כל תהליך הצלייה אבל נדרשות בעיקר במספר מצבים. פעם אחת הינה לפני התחלת הצלייה וכאשר יש צורך לנקות את רשת הברזל באמצעות מברשת מתכת. במקרה זה אין לכם ברירה אלא לקרב את היד מעל הרשת ולשפשפה.
מקרה אחר הוא כאשר אתם מורחים שומן או בצל ועושים זאת עם מזלג במרחק קצר. בנוסף, כאשר תרצו להזיז או להרים רשת שעליה נתחי קבאב או להרים מגש חם וכדומה. כאן תספקנה הכפפות הגנה טובה מאוד על האצבעות וכף היד עצמה. מקרים אחרים הינם בלתי צפויים וכאשר פחם לוהט מתפוצץ ורסיסים ממנו עלולים לעוף לכיוון ידכם.
שימוש במלקחיים
את מרבית העבודה אתם עושים בעזרת מלקחיים המניחות את נתחי העוף או הבשר, הופכות אותו וכדומה. קיימת האפשרות להצטייד במלקחיים ארוכות אשר מרחיקות את הידיים מהחום הלוהט. אלא שגם כאן כדאי להשתמש בכפפות כי החום שעדיין מגיע עלול לצרוב את העור ולפגוע בו גם ללא כוויה קשה. מומלץ לכם לרכוש כפפות וכלים לבר בי קיו אצל משווק בעל מוניטין כדוגמת חברת ה.ב סחר, אשר ברשותו מבחר רב המאפשר גמישות בבחירה.