זנים של תפוחי אדמה – איך בוחרים את הזן הנכון?

זנים של תפוחי אדמה

הרבה פעמים כשאנחנו ניגשים לירקן או לרשת שיווק מסוימת בשביל לקנות ירקות, אז באופן טבעי אנחנו קונים גם תפוחי אדמה. אלה משמשים אותנו לצרכים שונים, בין אם זה לצורך הכנת צ'יפס, פירה, תפוחי אדמה בתנור, פשטידות ועוד שורה ארוכה של מאכלים שונים. 

כמעט כל אחד מאיתנו צורך תפוחי אדמה באופן כזה או אחר, בין אם זה בצורה ישירה או עקיפה. העניין הוא שאנחנו צריכים גם לדעת כיצד לבחור תפוחי אדמה בצורה נכונה, אנחנו צריכים לדעת אילו זנים של תפוחי אדמה קיימים ואיזה מבין הזנים יכול לשרת אותנו. 

בדומה לתפוחי עץ, אזי שגם במקרה של תפוחי אדמה, למרות שיש הבדל מהותי בין השניים מבחינת הטעם ואופי השימוש, הרי שניתן למצוא זנים שונים ומגוונים אשר מגודלים ומטופלים במקומות שונים. כל אחד מהזנים מטופל באופן אחר, בין אם זה מבחינת סוג האדמה, כמות המים, וכמובן מבחינת סוג הזן אותו שותלים באדמה. 

מה ההבדלים בין הזנים השונים?

כל מי שראה זנים שונים של תפוחי אדמה בחייו, יכול היה לשים לב להבדלים ביניהם. בראש ובראשונה, קיים הבדל מבחינת הגודל, מבחינת הצבע וכן מבחינת הטעם. ישנם תפוחי אדמה רגילים, וישנם כאלה שיש להם טעם מעט יותר מתקתק. עוד לפני שמוסיפים חומרים ומרכיבים אחרים. 

כמו כן, אנחנו יכולים למצוא שימושים שונים לתפוחי אדמה. ישנם כאלה שמתאימים לצורך סלטים ופשטידות, ישנם כאלה שמתאימים יותר לצ'יפס או למאפיינים אחר של מזון. כמובן שאנחנו צריכים לבחור את הזן המועדף עלינו, בשביל שנוכל להחליט בסופו של דבר, מה מתאים לנו. אם אנחנו רוצים, אפשר לייצר מנות עם מגוון חומרי גלם למזון וסוגים וזנים על פי מה שנראה לנו נכון.

Share on facebook
Facebook
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
ניר פישר

ניר פישר

ניר אוהב לחיות את החיים ולנצל כל רגע אפשרי לעשות חיים, והוא שמח לשתף בתובענות שלו.

לפני שתלכו, אולי יש לכם זמן לקרוא עוד מאמר...

משלוחי גלידה? זה לא מיתוס!

משלוח גלידה הוא אחד השירותים הפופולריים והנפוצים ביותר בעולם. חברות כמו אמזון, מקדונלד'ס, סטארבקס, דומינוס ואחרות מספקות גלידה ללקוחותיהן כבר שנים. כולנו אוהבים גלידה. אנחנו

קרא עוד »

וילות בצפון במחיר סביר

מחפשים וילות בצפון למשפחות ובמחיר סביר? הוילה הכפרית היא מקום נהדר להירגע ולהירגע. יש בו את הנופים היפים ביותר, את האוכל הטוב ביותר ואת הפינוקים

קרא עוד »

תחנות רדיו

רדיו הוא מדיום שקיים כבר הרבה זמן. זה לא רק מדיום בידור, הוא גם מספק מידע וחדשות עבורנו. רדיו הוא תעשייה רוויה מאוד. עם הצמיחה

קרא עוד »